豆 皿 2017.08.02 常設作家の豆皿コーナー 始めました 全員分そろってはいませんが 少しずつ届きます つくり手の名前は あえて表示していません 左上は 唯一の「鉄」豆皿 大貫タツヤさん作 谷島 潤 ヤジマ 黒釉プレート (新着) 鉄分多く 焼くと赤みがかる特徴の「笠間土」に 金属のような質感の「マンガン釉」も含んだ「いぶし銀+黒」の釉薬 アボカド・トマト・タマネギ・ゴーヤ ブルーチーズをトッピング さっぱり夏野菜のパスタを 美味しく演出する谷島君のお皿です