やっと届きました

 

炭化粉引き　急須

 

マンガン釉　土瓶

 

粉引き　片口

さおりさんの手から生まれたものを見ると

ていねいな暮らしがしたくなります

 

　　　　お茶のコツ（聞きかじり）

一煎め　水だしで20分（または氷でも）

　　甘味・うま味成分（テアニン）・ビタミンCが引き出される

二煎め　ぬるめのお湯で

三煎め　熱めのお湯で

　　覚醒効果（カフェイン）・抗酸化効果（カテキン）が引き出される

 

温度によって抽出される成分がちがうとのこと

どうぞお茶を美味しく召し上がれ

 

　※ 7/14（土）から予定していた
「鈴木明日美 陶展」
作家の都合により　延期となりました。
楽しみにしてくださっていた皆さま、本当に申し訳ございません。

今後の予定は後日お知らせ致します。