穂髙 隆児

1976 横浜に生まれる
1995 日本料理人を志し 修業を始める
1999 東京芝浦「牡丹」に入店
2002 在スペイン日本大使料理人として渡西
   皇太子殿下・森元総理等の料理を担当
2004 帰国後 芝浦「牡丹」副料理長に就任
   後に 支店料理長に就任
2011 陶芸家を志し 茨城県窯業指導所に入所
2013 窯業指導所実践科修了
   笠間市にて独立 築窯
2014 水戸「季器楽座」にて初個展