穂髙 隆児
1976 横浜に生まれる
1995 日本料理人を志し 修業を始める
1999 東京芝浦「牡丹」に入店
2002 在スペイン日本大使料理人として渡西
皇太子殿下・森元総理等の料理を担当
2004 帰国後 芝浦「牡丹」副料理長に就任
後に 支店料理長に就任
2011 陶芸家を志し 茨城県窯業指導所に入所
2013 窯業指導所実践科修了
笠間市にて独立 築窯
2014 水戸「季器楽座」にて初個展
1995 日本料理人を志し 修業を始める
1999 東京芝浦「牡丹」に入店
2002 在スペイン日本大使料理人として渡西
皇太子殿下・森元総理等の料理を担当
2004 帰国後 芝浦「牡丹」副料理長に就任
後に 支店料理長に就任
2011 陶芸家を志し 茨城県窯業指導所に入所
2013 窯業指導所実践科修了
笠間市にて独立 築窯
2014 水戸「季器楽座」にて初個展